Utiliteitsbouw t.b.v. annanasproductie

Beschrijving

De coöperatie Asajaka Weno is opgericht door een groep vrouwen en richt zich op de sociaaleconomische ontwikkeling van het Caraïbische Inheemse dorp Pierre Kondre/Kumbasi, gelegen in het ressort Carolina van het Para-district in Suriname. Het project is gericht op het opzetten van een ananasverwerkingsunit om voedselzekerheid te bevorderen, capaciteiten te versterken en bewustwording van ondernemerschap te vergroten.

Het gebied heeft een culturele rijkdom maar kampt ook met meerdere uitdagingen. Door economische achterstand is er gebrek aan werkgelegenheid en zijn er beperkte inkomensmogelijkheden. Het gebied heeft beperkte toegang tot markten buiten de gemeenschap, wat de afzet van verse landbouwproducten en andere goederen bemoeilijkt. Het verwerken van de lokaal geproduceerde ananas brengt daar verandering in.

Er wordt al ananas verwerkt maar nog niet op een rendabele schaal. In samenwerking met de Surinaamse overheid heeft de coöperatie machines aan kunnen kopen, nu is er financiering nodig voor het bouwen van de ruimte waar de machines geplaatst zullen worden.

Met de schaalvergroting zullen er meer vrouwen werk krijgen in de verwerkingsunit zelf. Daarnaast is het telen en verwerken van ananas is door deze uitbreiding een potentiële inkomstenbron voor meer boeren in het Carolinagebied,

Geld nodig voor:

Aankoop van bouwmateriaal, het transport daarvan en het arbeidsloon van de bouwers.

Waar: Pierre Kondre/Kumbasi, Para-district, Suriname
Gevraagd bedrag: 3.565 euro
Looptijd: 1 jaar
Projectnummer: LA-SU-03

Activiteiten

25 inheemse vrouwen zullen worden geselecteerd, zij zullen trainingen volgen in verwerkingstechnieken en daar vervolgens ook mee aan de slag gaan. Ook de verkoop van de productie zal (deels) door deze vrouwen worden gedaan. Ook voor de ondernemingsvaardigheden van vrouwen zullen trainingen worden gegeven.  

Op langere termijn is het ook de bedoeling om partnerschappen te sluiten in de lokale gemeenschap voor mogelijke uitbreidingen van zowel de producten als de (afzet)markten te vergroten.  

Verwachte resultaten:  

Na het succesvol uitbreiden van het gebouw en het voltooien van de activiteiten, worden de volgende concrete, duidelijke en realistische resultaten verwacht: 

• De Inheemse vrouwen zijn actief betrokken bij de verwerking van ananasproducten.
• De verkoop van diverse ananasproducten genereert een stabiel inkomen voor de vrouwen en hun families.
• Minimaal 20 vrouwen zijn getraind in ananasverwerking, hygiënepraktijken en ondernemersvaardigheden.
• Getrainde vrouwen kunnen zelfstandig de verwerkingsunit beheren en succesvol ananasproducten op de markt brengen.
• Duurzame samenwerkingsverbanden zijn opgebouwd met lokale partners en afzetmarkten.
• Verwerkte ananasproducten zijn zichtbaar en verkrijgbaar op lokale markten en evenementen.
• De gemeenschap heeft bewustzijn gecreëerd over de voordelen van ananasverwerking.
• De deelnemende vrouwen ervaren een verhoogd zelfvertrouwen en empowerment.
• De ananasverwerkingsunit is zelf ondersteunend en genereert winst.
• Diversificatie van ananasproducten en uitbreiding van de markt zijn gerealiseerd.