Bliksemstart naar herstel: bakkerij met opleiding moet blijven draaien

Beschrijving

De Kimbo bakkerij is door El Ninyo en blikseminslag, zwaar in de problemen gekomen en moest sluiten. Het belangrijkste doel van de bakkerij was om alleenstaande moeders, slachtoffers van geweld en met weinig onderwijs, een goed en vast inkomen te geven. Per jaar worden 40 vrouwen tot bakster opgeleid.  Het project zorgt voor economische zelfstandigheid van deze vrouwen. Elk jaar leidt Kimbo minimaal 10 vrouwen op als bakster en geeft zelf werk aan 40 vrouwen. Melania heeft geholpen met de oprichting van de bakkerij door de benodigde apparaten te financieren.

Tot voor de blikseminslag is het de organisatie gelukt om het hoofd te bieden aan de problemen waar het mee te maken kreeg zoals hogere productiekosten door duurdere ingredienten, inflatie, slecht weer (veel modder, overstromingen) en uitval van elektriciteit. Ook de verlenging van het Overheids Certificaat is gelukt. Hier moet elk jaar voor betaald worden. Belangrijk want zonder certificaat is er geen bakkerij en geen opleiding. Als de bakkerij op volle sterkte draait worden er per dag minimaal 2.000 pakketten met cakejes, broodjes en doughnuts gebakken en gedistribueerd. Met de inkomsten zijn een jaar geleden een industriele mixer en een frituurapparaat aangeschaft waardoor de productie is gegroeid.

Begin mei beschadigde een blikseminslag een oven, een mixer en en de meterkast onherstelbaar. Met als gevolg dat de bakkerij gesloten moest worden. Alle vrouwen verloren hun baan en de opleiding stopte. Kimbo wil de bakkerij en de opleiding z.s.m. heropenen zodat de 40 vrouwen weer werk hebben en de opleiding kan worden hervat. Om dit te realiseren moeten de oven, de deegmixer en de meterkast vervangen worden. Er is een fonds voor onderhoud en vervanging maar dit is niet groot genoeg om de aankoop van al deze apparaten te financieren. Finaciele hulp van buiten is nodig. 

Geld nodig voor:

Nieuwe machines.

Waar: Githurai, Nairobi, Kenia
Gevraagd bedrag: 3.635 euro
Looptijd: 1 jaar
Projectnummer: AF-KE-80

Achtergrond

Kimbo Amazing Women YYC Group is opgericht in 2013 door slachtoffers van gender gerelateerd geweld als platform om elkaar te steunen en de slumbevolking bewust te maken van het vele geweld en van het feit dat dat ‘gewoon’ gevonden wordt terwijl dat niet zo is. Weinig vrouwen kunnen lezen en schrijven en de meesten hebben geen werk. Vaak is prostitutie de enige mogelijkheid om wat te verdienen, met risico op HIV/Aids, onwelkome zwangerschappen etc. Vaak komt daar ook veel geweld bij te pas. Slachtoffers van geweld die zich verzetten worden weggejaagd en moeten dan alleen voor hun kinderen zorgen. Githurai slum heeft geschat 400 000 inwoners.

De 88 groepsleden zijn alleenstaande moeders en slachtoffer van dit geweld.