Het drogen van groente en fruit

Beschrijving

De Htein Taw vrouwengroep, bestaande uit 26 vrouwen, gaat een droogkas op zonne-energie bouwen om zodoende de eigen geproduceerde groenten en fruit van de vrouwen in het dorp te kunnen drogen voor de verkoop. Voorbeelden hiervan zijn uien, tomaten en mango’s, maar ook bladeren van verschillende bomen en planten zullen worden gedroogd: tamarinde, rozen en acacia.

Het drogen van groenten en fruit gebeurt nu buiten in de zon, met een minder goede kwaliteit en productverlies als gevolg. Het drogen in dit soort kassen gaat sneller, geeft een betere kwaliteit en zorgt voor minder productverlies. Met ander woorden: een betere opbrengst. Bovendien kunnen de producten er in het regenseizoen worden bewaard.

De Htein Taw vrouwengroep zal vrouwen trainen in het bouwen en gebruiken van de droogkas. Daarnaast zullen ze helpen de afzetmarkt uit te breiden naar andere gemeenten in de regio. Dit zorgt voor een beter en stabieler inkomen en voor werkgelegenheid voor jonge vrouwen in het dorp. Vrouwen uit nabijgelegen dorpen kunnen ook gebruik maken van de kas en hiervan leren, om zodoende wellicht zelf in de toekomst een droogkas te bouwen in hun eigen dorp.

Door de grootte van de groep, deze technologie en de vraag naar deze producten in de regio verwachten wij een zeer positieve uitkomst.

Een deel van de inkomsten gaat naar toekomstig onderhoud, het kopen van enkele producten en een deel gaat naar het spaarfonds van de vrouwen.  

Geld nodig voor:

Het bouwen van de voorraadkas en groente-/fruitdrogerijen.

Waar: Htein, Magway, Myanmar
Gevraagd bedrag: 4.175 euro
Looptijd: 1 jaar
Projectnummer: AZ-MY-01

Achtergrond

De Magway regio is een van de grootste landbouw regio’s van Myanmar maar ook een van de droogste. Echter, klimaatverandering, natuurrampen en de politieke situatie in het land hebben grote impact op het leven van de vrouwen in deze regio. Zeker 60% van de plattelandsvrouwen uit dit dorp hebben weinig tot geen mogelijkheid om een baan te vinden om te voorzien in hun basisbehoeften. Ook al hebben vele vrouwen een eigen stukje land, het irrigeren blijft een uitdaging en gezien de seizoenen zorgt het niet het gehele jaar voor inkomsten. 

De armoede van de ouders zorgt er ook voor dat er niet voldoende geld is om de kinderen naar school te laten gaan. Vooral meisjes verlaten school vroegtijdig met gevolg een lage scholing zonder mogelijkheid tot een beroepsopleiding. Ook de vrouwen die wel de kans hebben gehad op een betere opleiding, worden beperkt door de politieke situatie in het land die zorgt voor onveilige situaties. Vrouwen die het dorp verlaten lopen het risico te worden overvallen of te worden verkracht. Er is weinig bewegingsruimte.

Er zijn veel werkende kinderen op het platteland van Myanmar en gendernormen vormen een barrière voor dorpsvrouwen om hun rechten op te eisen en een waardig leven te leiden. Over het algemeen trouwen vrouwen in het dorp op jonge leeftijd en moeten ze hun leven wijden aan het reproductieve werk voor het gezin.